Εορτασμοί για την Καπνιστή Πέμπτη ενόψει της Σαρακοστής
Φέτος το Τριώδιο άνοιξε στις 9 Φεβρουαρίου και κλείνει στις 19 Απριλίου.
Μέσα σε αυτή την περίοδο περιλαμβάνονται αρκετές γιορτές, όπως η Τσικοπέμπτη 2025, οι Απόκριες και η Καθαρά Δευτέρα.
Σήμερα, 20 Φεβρουαρίου είναι Τσικνοπέμπτη, ενώ η Απόκριες είναι στις 2 Μαρτίου και η Καθαρά Δευτέρα πέφτει στις 3 Μαρτίου.
«Τσικνοπέμπτη» αποκαλείται η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου και έχει καθιερωθεί εκείνη την μέρα η κατανάλωση κρέατος. Γιορτάζεται κάθε χρόνο την Πέμπτη, 11 ημέρες πριν από την Καθαρά Δευτέρα.
Οι πόλεις της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης –μεταξύ άλλων– γιορτάζουν την «Τσικνοπέμπτη» ή την «Καπνιστή Πέμπτη», τη μεγάλη ημέρα της κρεατοφιλικής ξεφτίλας κατά την περίοδο του Καρναβαλιού και πριν από την έναρξη της Σαρακοστής ενόψει του ελληνορθόδοξου Πάσχα, με παρελάσεις και άλλες εκδηλώσεις. Τα πανηγύρια στην πρωτεύουσα θα ξεκινήσουν από νωρίς στην πλατεία Συντάγματος με επίδειξη από τον χορευτικό σύλλογο των Βακχών παραδοσιακού εθίμου από τη Νάξο, ενώ η κεντρική Βαρβάκειος Αγορά θα φιλοξενήσει γλέντι μπάρμπεκιου με τη συνοδεία της Φιλαρμονικής Αθηνών. Στο βόρειο λιμάνι, εν τω μεταξύ, φαγητό, κρασί και χορός στην Καλαμαριά θα δελεάσουν τους κατοίκους να αψηφήσουν το κρύο
Πώς καθιερώθηκε η «Τσικνοπέμπτη»
Το Τριώδιο αποτελείται από τρεις εβδομάδες πριν από την είσοδο στην Μεγάλη Τεσσαρακοστή, δηλαδή την περίοδο της νηστείας πριν από το Πάσχα:
- η 1η εβδομάδα ονομάζεται Προφωνή ή Προφωνέσιμη ή και Απολυτή,
- η 2η εβδομάδα Κρεατινή ή Κρεοφάγος και
- η 3η εβδομάδα αποκαλείται Τυρινή ή Τυροφάγος που πλέον δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά γίνεται κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων
Οι λόγοι της καθιέρωσης της Τσικνοπέμπτης και της κατανάλωσης κρέατος έχουν να κάνουν με την επερχόμενη μεγάλη νηστεία της Τεσσαρακοστής. Παραδοσιακά αυτήν την ημέρα δινόταν η δυνατότητα στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό τρόπο το κόκκινο κρέας που είχε απομείνει πριν από τη νηστεία.
Σύμφωνα με την εκκλησιαστική παράδοση κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας του Τριωδίου σταματάει η τακτική νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, σε αντίθεση με την δεύτερη εβδομάδα κατά την οποία ισχύει η νηστεία. Επομένως η «Τσικνοπέμπτη» παραδοσιακά λογίζεται ως εορτάσιμη ημέρα και το τραπέζι της χαρακτηρίζεται γιορτινό αφού έρχεται μετά από νηστεία και την επομένη είναι πάλι νηστεία.
Για περισσότερα σχετικά άρθρα πατήστε εδώ.
Επισκεφτείτε την σελίδα μας στο instagram.
